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中国第一款F类厨房食用油F-950专用灭火器诚招广西代理商

中国第一款F类厨房食用油F-950专用灭火器诚招广西代理商
更新时间:2017-06-14
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供应分类:天津安全、防护 > 天津灭火器
发布企业:天津盛安消科科技有限公司
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详细介绍

中国第一款F类厨房食用油F-950专用灭火器
天津盛安消科科技有限公司的厨房食用油F-950专用灭火器 诚招广西代理商

F类火灭火难度超过B类火,具有特殊危险性,欧美国家已将它从B类火中分离出来,单列为一个(K)类火灾类型。

由于二氧化碳灭火器、ABC干粉灭火器灭F类火易复燃,普通水基型灭火器灭F类火易使油飞溅,导致火势蔓延,所以目前国内常用的手提式灭火器都不适合用在厨房灭F类火,尚无针对F类火的手提式灭火器产品.

天津盛安消科科技有限公司的湿粉厨房食用油F-900药剂通过了公司企业标准的检测标准。F-950模拟真实火灾和现场气流,同时建立了十分特殊的极限测试,包括灭火药剂、喷头、灭火器的覆盖率均在其中。同时在相当苛刻的条件下对烟道、滤网及灶台的火灾进行灭火测试,测试中不仅成功的扑灭火灾,而且没有出现飞溅和复燃现象。

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最早的灭火药剂使用的专门用与F(K)类火灾的干粉,其灭火效果也是非常好,但实践检验发现其灭火后的清理工作量非常大,才出现湿粉化学药剂。

关于脂肪和温度

在早期的商业厨房中,主要针对的对象是动物油火灾,1960年以后,有关健康问题引起舆论界的注意,倡导少食用动物油,多食用植物油。同时为适应社会发展的高效率,高效率的灶具应运而生,体现最为明显的是加温快而降温慢,即灶具的存热性能越来越强,且70%以上的厨房使用植物油。

动物油含有非常高的饱和脂肪,而植物油则不然。动物油的燃烧温度550-600F (288度—315度),植物油的燃烧温度是685F(362度),远高于动物油的燃点。

厨房灭火器的药剂是一种显碱性的化学制剂,显酸性的动物油与显碱性的灭火药剂相遇,将发生皂化反应,形成发泡液,而且当灭火药剂喷射到高温灶台的食用油上将加快皂化反应过程,并很快产生一层皂化膜,正是依赖这层皂膜切断火灾与氧气的联系,直到油脂被冷却到不能自动复燃的条件为止。

植物油与动物油有很大的不同,尤其是皂化反应减小,导致发泡降低,更由于植物油温较高再加上高效高温的灶具,使得结成的皂膜被破坏,其灭火效率大大地降低。

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关于F(K)类火灾

厨房火灾是一个很复杂的火灾,决不能用A、B、C、D类火灾来标定,国际上定义为K类(Kitchen)火灾,中国标准火灾分类为F类。湿化学药剂是湿粉,而不是溶液,喷放时不会飞溅,所形成的泡沫是湿粉遇油后的化学反应形成的。泡沫液和湿粉是完全不同的两种储存方式,泡沫灭火是泡沫水溶液,喷放时飞溅难避免,且按国家标准其根本灭不了F(K)类火灾。而且灭火机理截然不同。以液体存在的药剂的功效大小与时间成反比。盛安消科F-900的药剂寿命是5年。

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